山药小馒头

作者： 随心TH

第一次做成功的馒头，样子有点丑，不过挺好吃的，蒸的奇形怪状的

用料

• 山药 1根
• 面粉 克
• 白糖 适量克
• 酵母

山药小馒头的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟，加白糖捣成泥状，晾凉

步骤 2

然后加入面粉，把酵母粉放到温水里化开，根据面粉的吸水性加入适量的水，把面揉光滑，放到温度高的地方醒发

步骤 3

面醒发后开始揉面排气，然后做成喜欢的馒头形状，二次醒发，醒发到两倍大的时候上锅开始蒸，根据馒头的大小蒸的时间也不一样，我这比较小蒸了15分钟

菜谱创建时间：2020-11-03 17:52:05