超简单麻辣牛肉拌粉

作者： 双子座小猪

在下厨房那么多年始终没有出过菜谱，源于对自己的手艺没信心，直到遇到这款味好美火锅底料，献出了我的第一次菜谱😂，因为有了这底料，手艺如傻瓜的我也能轻松出好菜了。

用料

• 牛肉 100克
• 味好美麻辣锅底料 半包
• 大葱 15克
• 蒜米 3瓣
• 姜 20克
• 油 15克
• 米粉 100克
• 风车生粉 10克
• 水（加进姜末里） 10克
• 盐 少许

超简单麻辣牛肉拌粉的做法步骤

步骤 1

这是所需要的材料。

步骤 2

牛肉切薄片，

步骤 3

生姜加10克水捣汁，滤出汁不要渣，

步骤 4

将姜汁，风车生粉，四分之一包味好美麻辣锅底料加入牛肉拌匀，腌十分钟。

步骤 5

倒油并加入四分之一包味好美麻辣锅底料炒出香味，

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步骤 6

步骤 6

加入蒜米，大葱炒香，

步骤 7

加入少许水，锅边稍冒泡时加入腌好的牛肉，大概三分钟就可以起锅了，如果觉得不够咸，可以这时候加点盐调味，

步骤 8

淋到米粉上就可以开吃了，我用的是可以即食的切粉，如果用干米粉就要先把米粉煮好沥干。

步骤 9

淋上去，满满的汤汁

步骤 10

香

步骤 11

来一口

步骤 12

肉也很嫩

步骤 13

如此简单快手的麻辣牛肉粉你怎么可以不尝试呢？

菜谱创建时间：2020-11-03 15:29:40