尽量把豆渣的里的豆浆用勺子挤压出去，加入鸡蛋、芝麻、黄金亚麻籽（熟）、奇亚籽、酵母和黑麦粉搅拌均匀后团成面团。
发酵2小时。豆渣的比例较高发酵后只是略微蓬松。 发酵完以后，可以分成多个小圆饼，放少量的油用不粘锅煎熟，也可以像下面的做法用空气炸锅或者烤箱烤熟。
空气炸锅版：烤盘铺锡纸，薄薄的刷一层植物油。
将发酵的豆渣均匀的铺在锡纸上，用手压平在薄薄的刷上一层植物油。
空气炸锅不用预热180度烤12分钟，取出翻面180度再烤8分钟。如果是用烤箱请自行调节时间。