皮蛋瘦肉粥（电饭煲版）

作者： 娆娆Lee

好久没更新了！这是一人食哦，多人份可以适当增加食材份量🤔我个人呢，比较喜欢吃皮蛋，所以就放了两个，哈哈哈哈哈😃

用料

• 大米 半杯
• 皮蛋 2个
• 瘦肉 195克
• 食用油 1勺
• 生粉（玉米淀粉） 1勺
• 料酒 1勺
• 芝麻油 2-3滴
• 姜 1片
• 盐 适量

皮蛋瘦肉粥（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜猪肉🐷

步骤 2

猪肉切成小块，加食用油搅拌均匀，再加入料酒，盐，生粉，芝麻油，搅拌腌制半小时

步骤 3

电饭煲加水，按煮饭键煮沸，倒入大米，搅拌一下防止粘底，转煮粥/汤键煲45分钟左右

步骤 4

皮蛋剥壳，切成小块

步骤 5

粥好了之后倒入猪肉，放姜，煮15分钟

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步骤 6

步骤 6

倒入皮蛋，加适量的盐🧂煮10分钟

步骤 7

大功告成啦🥰🥰🥰

菜谱创建时间：2020-11-01 12:55:08