红薯洗净。建议有条件的买黄心的，又甜又好看，我这是家里种的，不怎么甜。
用刨皮刀刨成薄片，这个很重要。图片上是我尝试切的，自认为切的很薄，事实证明只是我认为而已。
美的烤箱160度烤了大概15分钟.开始缩水了，翻面继续15分钟左右。看到上面黄的了吗，黄的就是切太薄了，有的还没熟，有的开始焦了。用刨皮刀刨出的就很均匀，一起熟。当然你刀功特别好的，当我没说
这就是后面我用刨皮刀刨出来的片，容易烤熟。微微甜，咔嘣脆！就是脆，不酥，和我们买的薯片是不同的，买的薯片里面有油，是酥脆酥脆的，这个就纯粹的脆！纯脆！
最后一点点儿，时间没调好，出去看了会电视，回来一看，烤箱生气了😤