糖裹花生

作者： 文文凯凯嫲嫲

用料

• 花生 600多克
• 勺
• 白糖 250克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 水 适量

糖裹花生的做法步骤

步骤 1

剥好的花生米洗干净晾干

步骤 2

锅中放盐和花生慢火炒

步骤 3

炒出香味

步骤 4

能脱衣就可以了

步骤 5

把盐筛出来

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步骤 6

步骤 6

炒好的花生

步骤 7

不粘锅放水和白糖（冷锅饭）

步骤 8

慢火煮糖浆，要不断搅拌，以免粘锅，中途加一勺生抽来降低糖份，一直煮到这样的状态

步骤 9

把炒好的花生倒入煮好的糖浆里，要让每一粒花生都裹上糖浆

步骤 10

然后关火，铲子继续铲花生，让花生分开

步骤 11

做好的糖裹花生，香脆、甜而不腻，非常好吃，又不上火，想吃的朋友赶快做起来吧！

糖裹花生的小贴士

煮糖浆的时候一定要慢火，千万不要心急。

菜谱创建时间：2020-11-01 00:13:18