我买的小萝卜,可可爱爱,三个,对半切开再切片。 锅中烧水来了以后萝卜放进去煮。 接下来切瘦肉,切碎,颗粒状即可。切好的肉沫加入一点盐,鸡精,淀粉,鸡蛋清搅拌均匀。 萝卜差不多煮五六七八九分钟吧,再加入刚才调好味道的肉沫,倒进去不要翻动,煮一两分钟再搅动一下。煮开即可。
加入一点香菜,和白胡椒更巴适~ 清新爽口。