油、糖、盐、蛋黄放到一个干净的盆里搅拌搅拌。
所有的粉类称好倒在一个干净盆里，搅拌搅拌。
把搅拌好的粉过筛到蛋黄糊里，用刮刀翻拌成团。
每个面团大概30克左右。
搓成团，按扁，刷蛋液，撒芝麻。
烤箱提前预热一下，大概5-10分钟左右，上下火180℃，烤箱中层15-18分钟。
成功出炉，大家有没有发现有一个颜色特别淡呢，因为其他8个我里面放了咸蛋黄，吖米吖米💋
大家根据自己的烤箱适当调整时间，最后几分钟我是一只盯着烤箱的，观察桃酥的颜色，如果喜欢松脆的那么时间长一点，颜色稍微深点，但不要烤糊了，如果像我喜欢松软的就早点出炉，颜色偏淡。 不管深色淡色都是酥到掉渣，入口即化！