#甜品小食# 《芝士红薯丸子》
昨晚做好放速冻了,突然想起记录一下。
爆浆又超拉丝的马苏里拉芝士馅红薯丸子,参考了楼主的菜谱自己改良了。超级成功!!!而且放一放也不会软塌掉,感觉我已经可以出摊了,哈哈哈
#甜品小食# 《芝士红薯丸子》
昨晚做好放速冻了,突然想起记录一下。
爆浆又超拉丝的马苏里拉芝士馅红薯丸子,参考了楼主的菜谱自己改良了。超级成功!!!而且放一放也不会软塌掉,感觉我已经可以出摊了,哈哈哈
不错的方子,可能我的红薯比较干,调整了一下糯米粉的数量,也没用低筋面粉,糯叽叽的。考了两盘,185℃时间8分就可以了。#晚餐•2023年2月4日#
用糯米粉就更好了
#午餐•2022年3月13日# 没加糯米粉 也很好吃 用甜度高的红薯 也不需要另加糖
红薯泥蒸熟放自己喜欢的黑胡椒、盐,碾成泥;放入面粉或糯米粉,包入芝士碎或榴莲;蛋液里滚一滚;包裹上薯片碎和芝麻;空气炸锅200度15分钟,中间拿出翻一下,美味出锅!
非常成功
很好吃,没有芝士碎,就没放
空气炸锅yyds!!嘻嘻嘻
好吃又好看~交作业~
不过我没有加面粉,用的糯米粉~