青萝卜素包（第一次就成功）

作者： 笑傲厨房看人生

用料

• 鸡蛋 3个
• 生抽 2勺
• 盐 6克
• 面粉 300克
• 酵母粉 3克
• 蚝油 1勺
• 花椒水 半碗
• 花椒油 1勺
• 葱姜沫 若干
• 青萝卜 2个

青萝卜素包（第一次就成功）的做法步骤

步骤 1

红薯粉条用热水泡一小时，切段。

步骤 2

花椒粒开水泡半小时后倒入粉条中

步骤 3

青萝卜切丝，放两勺盐大约6克拌匀。 腌制入味后攥出水。放5克左右的十三香，一勺蚝油，一勺味极鲜，两勺生抽

步骤 4

放点姜沫，5克十三香，一勺蚝油，一勺味极鲜，两勺生抽拌匀后再放上花椒油增香。（花椒油里可以加点葱段姜丝入味）

步骤 5

鸡蛋打散加3克盐摊成鸡蛋饼切丝

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步骤 6

步骤 6

把萝卜丝、鸡蛋丝，粉条拌匀后加入虾皮

步骤 7

面粉加少许盐，酵母粉醒发

步骤 8

慢慢包起来

步骤 9

开锅后上屉蒸15分钟

菜谱创建时间：2020-10-31 09:51:40