牛肉洗净切薄片，洋葱、青红椒洗净切块备用。
牛肉放少许盐，生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉，少许花生油腌制一会。
主角上场啦，马克西姆不钻锅稍稍加热，倒入花生油。
倒入腌制好的牛肉翻炒。
牛肉炒至7成熟起锅装盘备用。 平时用普通锅炒牛肉一不小心就会粘得让人抓狂，马克西姆不粘锅它有物理不粘和水性涂层双重不粘设计，炒牛肉一点压力都没了，关键还油烟少，更健康，超省心超方便。
不用洗锅，马克西姆不粘锅炒完牛肉还是非常干净，再加少许油，放入洋葱翻炒至变色。
倒入之前炒好的牛肉和青红椒。
再加入适量蚝油和生抽。
看，一点都不粘，真的是超好用。
翻炒均匀即可出锅。
每个人的口味不同，调料可以按自己的口味来调整哦。