鸡翅6个，洋葱半个，香菇和蘑菇准备一盘（这里放了6个蘑菇，香菇8个）。
鸡翅冲洗后擦干，两面各划两刀。
用平时喝汤的勺子，舀1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、2勺生抽。再用调料的茶匙，舀1茶匙盐和1茶匙糖。 所有调味调匀和鸡翅混合，用筷子翻拌，让每个鸡翅都裹匀料。
蘑菇洗好擦干，把蒂和帽子分开。
香菇借助到去蒂。 去蒂是为了更好地码放以及入味。
洋葱切小块。
电饭煲锅底码放洋葱和蘑菇和香菇的蒂，淋少许油。
接着摆上蘑菇和香菇。
鸡翅多余的酱汁涂在蘑菇和香菇上。
再摆上鸡翅。
我设置电饭煲的标准煮模式，因为洋葱垫底，然后蘑菇水分多，不会糊锅的，所以盖盖就不用管了。
标准煮时间是42分钟，但其实30分钟就足够了，所以在还剩10分钟的时候就可以关闭电源了。
看鸡翅颜色也很漂亮，洋葱的香味也被充分激发了。
装盘的时候把蘑菇和香菇垫底。
铺上洋葱和双菇的蒂。
放入鸡翅，撒上葱花。
鸡翅很酥软，香菇和蘑菇吸饱了鲜汁。
酱汁用来拌饭也超美味的！
最近的食谱都使用了这款松下分体式IH饭煲SR-N101，能煮能蒸能炒能炖，非常万能。 最初购买是因为它分体的设计解决了常规同类产品的卫生健康问题：煮饭的时候，蒸汽会在饭煲内循环，上盖清洗不彻底，污垢都会回流到饭里。平时使用的电饭煲都是一体式的设计，无法拆卸导致内部、锅盖藏污纳垢，产生了卫生健康问题。这款分体式设计便于拆卸和清洗。 底座可以搭配多种其他锅具，最高2000w的大火力，非常给力！