🌼岩烧金沙芋泥肉松蛋糕｜无油糖免打发｜低卡吐司版

作者： 布朗尼的食光

最近一直刷到岩烧金沙芋泥肉松蛋糕，齐集了所有我爱的馅料。 不想打发又想省事一点，还要低卡，所以就有了这款吐司版的啦。 切开的瞬间满满的咸蛋黄酱就流出来了，太诱惑了吧。

用料

• 伪蛋糕胚：去边吐司3片 金沙咸蛋黄酱：熟咸蛋黄1个，酸奶50g 岩烧酱：鸡蛋黄1个，酸奶15g 芋泥馅：芋头，紫薯粉，酸奶\牛奶适量 肉松适量

🌼岩烧金沙芋泥肉松蛋糕｜无油糖免打发｜低卡吐司版的做法步骤

步骤 1

岩烧酱的材料搅拌均匀

步骤 2

倒在中间压凹的吐司上。

步骤 3

放入预热好的烤箱180度烤15分钟。

步骤 4

蒸熟后的芋头加入紫薯粉调色，少量多次添加酸奶/牛奶搅拌均匀。

步骤 5

装入裱花袋中。

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步骤 6

步骤 6

咸蛋黄过筛压成沙后和酸奶搅拌均匀。

步骤 7

所以材料准备好

步骤 8

两片吐司中间切空

步骤 9

每片吐司边上都抹上一层芋泥

步骤 10

中间倒入咸蛋黄酱。

步骤 11

再抹一层芋泥，把烤好的岩烧吐司放在最上面。

步骤 12

边上抹一层酸奶，沾上肉松。

步骤 13

颜值超高

步骤 14

口感丰富

步骤 15

咸蛋黄酱超好吃

🌼岩烧金沙芋泥肉松蛋糕｜无油糖免打发｜低卡吐司版的小贴士

金沙咸蛋黄酱真的超好吃，建议多做点。 我加的酸奶是甜的，所以都没有额外加糖。 芋头建议加点炼奶口感更好哦。 岩烧吐司可以烤好后再200度烤3分钟，⚠️注意要在边上看着，我的就是没看烤黑了。 岩烧层烤出来边边比较脆，所以切的时候容易塌。建议底部可以沾少量牛奶再叠放上去。

菜谱创建时间：2020-10-30 14:02:05