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网红抖臀Duang蛋糕🍞的做法

网红抖臀Duang蛋糕🍞

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作者: swj娟子
swj娟子
之前总是做戚风的蛋糕 最今看流行的这种抖臀软软的蛋糕 忍不住又想尝试了😜 不错 一次成功 口感确实不错呢 比较绵软细腻 不像戚风的那么干 做法也简单省事😊 来吧 看教程🥳🥳

用料

网红抖臀Duang蛋糕🍞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料准备好 准备两个这样的烤盘备用 大的用来放水 小的用锡纸包上 以防进水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄里面➕一个整蛋🥚

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油加热到70度 倒入面粉里 ,(我没有用温度计 全凭感觉😄)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油后 搅拌成这样的糊糊

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡蛋黄倒入面粉糊里 搅拌 备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在打发蛋清 把50克白砂糖 分三次倒入蛋白里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白打发至这样 能出尖状态即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白分三次倒入 蛋黄糊里

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入模具 (模具里铺上锡纸 一会方便脱模)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入大烤盘(烤盘里放三分之一的水就好)

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热十分钟 上下火🔥160度 烤60分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮🔔 我们出炉喽

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

特别的软

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级无敌好吃了😋 来吧 期待你们的作业哦😛

菜谱创建时间:2020-10-30 12:12:03
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