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可爱的圣诞老人馒头的做法

可爱的圣诞老人馒头

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作者: 我是阿lili
我是阿lili
天天催,这不来了吗😂

用料

可爱的圣诞老人馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉水酵母油倒一起,揉成光滑面团,再加色粉揉匀,从左到右,红面团60克,粉红1克(红色白色混合),黑色10克,黄色一丢丢,白色70克,粉色30克(少量红色面团与白面团混合)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克粉色面团排气,要排到切开无气孔就可以了,每个面团造型前都要排气,那样成品才会细腻光滑

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓圆

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红色擀薄切三角形做帽子,5克白色搓长条做帽沿,2克白色做帽顶小球,我忘记了,后面补上

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

25克红色排气滚圆

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色擀薄用模具压出圆形,切一小半做胡子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1克白色搓出两头尖的形状,再用细工具从中间来回滚,粘上做胡须,取绿豆大小粉红色做鼻子,红色做嘴

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.5克红色搓圆柱形,从中间切两份,白色搓细条做袖口,做好粘肩部,黑色擀薄切一条做腰带

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两个1克的黑色做鞋子,黑色搓细长条做眼睛,白色做眉毛

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄色黑色组合做腰带扣,粉色搓圆压扁对半切开做耳朵,圣诞老人组装完成。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

20克白色排气滚圆,做好帽子帽沿

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一点红色加黄色混合成橘色,搓锥子形状做鼻子,黑色做眼睛和嘴,20克白色滚圆

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红色擀开,揪几个小白球按上去,擀薄,切条

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做围巾,雪人组装完成

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在温度低,锅里水烧至温热关火,放上蒸笼盖上盖子发酵,不时观察,面团发大至1.5倍即可开火蒸,水开蒸15分钟,熄火焖三五分钟再揭锅盖

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品来咯,惊不惊喜?意不意外?哈哈哈哈…………🤣🤣🤣🤣🤣

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实,我是没放酵母,马上快圣诞了天天被催,想着今天抽空拍图上传吧,水都倒面粉里了才发现没酵母了,还是继续揉面吧😂

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

其实,放了酵母人家是这样的哦

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可爱

菜谱创建时间:2020-10-30 12:10:05
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