小美版山楂酱Hawthorn Jam

作者： V的私家菜谱

给孩子开胃，给老人降压，给自己解馋……

用料

• 山楂 250克
• 糖/冰糖 90克（我不喜欢太甜）
• 蜂蜜 2勺（个人喜好）
• 水 40克

小美版山楂酱Hawthorn Jam的做法步骤

步骤 1

小美清洗：时间5分钟/温度50/速度5

步骤 2

去壳

步骤 3

把全部材料放入煮锅，2分钟速度10打磨，先用6慢慢速度加上去，中间需停，刮下飞溅的山楂再打磨，估计要几次才能打很碎。然后用：时间10分钟/温度V/速度1 倒入小瓶子冷却密封，放入冰箱，一般可以放半个月。但因为太好吃3天旧吃完了。

步骤 4

Enjoy

菜谱创建时间：2020-10-30 10:02:16