烧烤风味青尖椒

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

青辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

用料

• 青尖椒 三个
• 孜然 3g
• 辣椒面 适量
• 花椒面 适量
• 蚝油 5g
• 生抽 10g
• 油 20g

烧烤风味青尖椒的做法步骤

步骤 1

安装搅拌钩，主锅加入油2分钟/120度/速度L 爆香。

步骤 2

青尖椒切成四段。加入虎皮椒，孜然、辣椒面、花椒面、盐、蚝油、生抽7分钟/105度/速度L完成即可享用。

步骤 3

结束后盛出即可食用。

菜谱创建时间：2020-10-30 09:56:31