巧克力曲奇

作者： Happy开心就好

用料

• 黄油 80克
• 糖粉 25克
• 低筋面粉 65克
• 玉米淀粉 20克
• 可可粉 5克
• 巧克力 若干
• 全蛋液 20克

巧克力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化

步骤 2

打发黄油

步骤 3

没有糖粉的话，糖加上玉米淀粉，放入磨粉机磨粉，再使用

步骤 4

倒入糖分和玉米淀粉，搅拌均匀

步骤 5

加入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 6

筛入可可粉和低筋面粉，搅拌均匀

步骤 7

面团搓长，分段，包入巧克力到馅料（有巧克力币的直接可以包巧克力币，巧克力可可脂含量要高，才会融化）

步骤 8

按扁 如果耐高温巧克力豆可以装饰上去 (=ﾟДﾟ=) 烤箱温度160度左右，烤15分钟左右

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2020-10-29 18:36:29