京酱肉丝

作者： 超人妈妈爱生活

用料

• 腌制用料
• 里脊 250克
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 3克
• 盐 4克
• 鸡蛋清 半个
• 淀粉 1勺
• 酱汁
• 甜面酱 2勺
• 糖 10克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 配菜
• 黄瓜丝 半根
• 京葱白 1段

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝

步骤 2

加上腌制里的材料抓匀，最后拌点食用油，腌制15分钟

步骤 3

酱汁提前准备好

步骤 4

锅里放油，先把肉丝滑熟

步骤 5

重新起锅放油，把酱汁倒入，小火炒至起泡。然后倒入提前滑熟的肉丝。拌匀收汁就可以啦

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步骤 6

步骤 6

煎饼卷菜必备菜

菜谱创建时间：2020-10-29 13:20:13