用APP打开

|日本街头的三色花见丸子|(御手洗団子)

413人浏览 22人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: cc艻艻
🍡糯唧唧的团子🍡 🍡没有红曲粉吖🍡 🍡竹炭粉也行啦🍡

用料

|日本街头的三色花见丸子|(御手洗団子)的做法步骤

步骤 1

豆腐碾碎,筛入糯米粉,搅拌一下;

步骤 2

用手揉成团;

步骤 3

分三份,分别颜色抹茶粉和竹炭粉;捏捏揉揉,充分揉匀颜色;

步骤 4

这是17g一个的小团子哈~可以再小点的;

步骤 5

把团子煮熟,和煮汤圆一样;水开放团,团子浮上水面加小半碗冷水,再浮一次就行了;煮好用冷开水过一下,团子就不粘了;没条件烤就算了吧;或者可以把团子再煎一煎,我嫌麻烦也没有煎吖…

展开全部
步骤 6
步骤 6

没有竹签,牙签只能串两个~也很可爱滴;

步骤 7

煮酱料:把酱油、糖、淀粉、水放入小锅搅匀;开大火,一直搅拌,直到粘稠,关火;稍凉一会就可以浇在团子上啦;

步骤 8

拿筷子串了两串大号…嘻嘻;

步骤 9

淋上酱汁~一口一个,糯唧唧的,还有淡淡的豆腐味,是健康的味道吖~哈哈哈哈哈!

|日本街头的三色花见丸子|(御手洗団子)的小贴士

1.个人感觉之一,吃两个已经很饱了😂;尽可能做小点吧,一定要配上一杯茶哟,不然好渴吖! 2.个人感觉之二,还是甜的好吃吖;红糖酱+熟黄豆粉才是绝配吖!

菜谱创建时间:2020-10-29 10:05:22
打开App收藏