简单配料版照烧鸡腿饭

作者： 悠悠的吃饭日常

简简单单！孩子爱吃的照烧鸡腿饭！

用料

• 鸡腿 三只
• 姜片 两三片
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 白胡椒 一勺
• 生抽 三勺
• 蜂蜜 一勺半
• 油菜或者西蓝花 适量

简单配料版照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，用厨房纸吸干水分

步骤 2

最好用叉子在鸡皮上扎扎，比较好入味！

步骤 3

鸡腿➕料酒➕姜片➕盐➕白胡椒 腌制最少半小时以上

步骤 4

酱汁两勺料酒

步骤 5

三勺生抽

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步骤 6

步骤 6

一勺半蜂蜜

步骤 7

一勺盐（随后也可以在烹饪的时候尝味道再➕）

步骤 8

酱汁调好后多加清水（需要多加要不最后糊锅了）

步骤 9

锅里放油，先煎鸡皮面

步骤 10

多煎一会再翻面

步骤 11

两面都煎到微黄成型后把调好的酱汁倒进去

步骤 12

水开后小火慢慢炖，等到这个状态，酱汁浓稠就可以了！

步骤 13

切好盛盘！

简单配料版照烧鸡腿饭的小贴士

我调的酱汁这是三个鸡腿的量，如果鸡腿少或者多的话要酌情增减！

菜谱创建时间：2020-10-28 21:06:43