莲藕去皮切片
五花肉切片
锅里放点油烧热倒下猪肉 煎到两边金黄放姜葱炒一下
再少许白糖 酱油
倒入莲藕翻炒 再加适量的水 盐 盖锅焖一下 注(中间时间要翻炒一下 防止粘锅)
大火焖到收汁 在出锅撒点葱花 看起来会更好看点