在一碗米饭中加入1勺半味极鲜酱油,1勺蚝油,1勺白糖,1勺普通酱油拌匀备用
香菇泡发后切丁,青椒切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,迷你烤肠切丁,香葱切丁
起油锅加入打撒的鸡蛋翻炒几下马上盛出 锅中重新倒油爆香葱白,下入胡萝卜翻炒几下,待胡萝卜炒软后下入香菇,洋葱,青椒,加入适量鲜酱油再把烤肠,鸡蛋也一起加入翻炒几下
最后把拌匀的米饭加入已经炒好的配料中再次翻炒均匀
喷香的炒饭配上虾皮紫菜汤绝对一碗还不够呢