魔芋烧鸭

作者： 少异

炒佐料，煸鸭块，倒啤酒，8层熟后加魔芋收汁，加蒜苗叶翻炒起锅。

用料

• 郫县豆瓣 1勺
• 鸭 1只
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 啤酒 1瓶
• 八角 3个
• 干辣椒 3个
• 盐 适量3克
• 花椒 30粒
• 仔姜 1块
• 魔芋 1盒1.5斤
• 老抽 1勺
• 蒜 8瓣
• 桂皮 1
• 菜籽油 2勺

魔芋烧鸭的做法步骤

步骤 1

炒佐料，煸鸭块，倒啤酒，8层熟后加魔芋收汁，加蒜苗叶翻炒起锅。

步骤 2

炒佐料，煸鸭块，倒啤酒，8层熟后加魔芋收汁，加蒜苗叶翻炒起锅。

步骤 3

炒佐料，煸鸭块，倒啤酒，8层熟后加魔芋收汁，加蒜苗叶翻炒起锅。

菜谱创建时间：2020-10-28 12:27:30