虾仁包子

作者： 娟___u9i4

要入冬了，老爸把最后一个嫩嫩的菜葫芦摘了

用料

• 面粉 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 根半根
• 木耳 一小把
• 菜葫芦 半个
• 虾仁 一小把（自己现剥的）

虾仁包子的做法步骤

步骤 1

把菜葫芦擦丝，用盐渍一下出水，胡萝卜，虾仁，泡发好的木耳切碎，鸡蛋炒碎，材料都切好了放入盆里倒入适量的盐 油（我比较喜欢吃原味的没有过多调味）。在调馅子之前和好面让面醒着。

步骤 2

开始包小包子，包好上锅，我是用平底锅做的炉包，不是上锅蒸的，热锅倒入少量的油，油热把包子摆放锅中，摆好放入凉水，当水快没有的时候小火，让包子底部变金黄的，基本我每次都是18分钟，时间取决于包子的大小。

步骤 3

出锅，有点火大了😝😝

步骤 4

开吃😉😉

菜谱创建时间：2020-10-26 18:36:52