外焦里嫩的韭菜盒子

作者： 杨非_iju9

老公、女儿爱吃鸡蛋韭菜馅，无论是饺子、馅饼、包子都爱吃！他们希望一口吃好多馅……于是发明创作了两样面的韭菜盒子！

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 水 看情况
• 玉米面 1碗
• 面粉 2碗
• 花椒粉 0.5勺
• 韭菜 半斤
• 香油 2勺

外焦里嫩的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

白面、玉米面加水、咸盐、花椒粉搅拌均匀！像做糊塌子的稀稠程度即可！

步骤 2

电饼铛加热后放入少量油，放入面糊！

步骤 3

摊成饼状！

步骤 4

放入提前调好的鸡蛋韭菜馅！

步骤 5

爱吃就多放些

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖！大概三分钟！

步骤 7

已经变色了！

步骤 8

对折，成了韭菜盒子！

步骤 9

看看外焦里嫩！吃起来嘎嘣脆！

步骤 10

最后面剩多了，做了个大的！

步骤 11

双折扇子！🤣😜

外焦里嫩的韭菜盒子的小贴士

喜欢吃更焦脆的口感就多放玉米面！多放油！ 我上次做的是鸡蛋粉条白菜香菇馅的也非常好吃😋馅可以变化的！

菜谱创建时间：2020-10-25 19:26:46