葱油焖小鸡🐔腿🍗

作者： xiao喃

用料

• 鸡翅根或鸡块 鸡块的话4个琵琶腿就够了，鸡翅根8-10个
• 小葱 7-8根
• 姜 3片
• 盐 一茶匙
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 一茶匙
• 糖 一茶匙

葱油焖小鸡🐔腿🍗的做法步骤

步骤 1

鸡翅根洗干净，切葱段和姜片备用，顺便切点葱花留着出锅时候用，依照上面👆🏻的调料比例把鸡翅根腌制半个小时（如果想让鸡翅根更入味可以用刀划两刀🔪）

步骤 2

锅中热油后把葱段和姜片煸一下，等葱段煸干了以后捞出来（我用的石锅，超级喜欢这款锅，不粘锅，保留原味，做什么都好吃😋）

步骤 3

葱段捞出来以后把鸡翅根放进去翻炒，炒至表面有点微微发黄，再把腌制鸡翅根的料汁倒进来在翻炒两下，盖上锅盖，中小火焖10-15分钟

步骤 4

时间到了开盖翻炒一下撒上葱花就可以出锅开吃了！真的真的特别特别好吃😋！再配上一碗米饭🍚真的绝了！老公说吃出了啫啫鸡的味道，喜欢做饭的亲们快做给家里人吃吧～

菜谱创建时间：2020-10-25 18:48:29