先买条鱼和自己喜欢的菜
盒马买的钳鱼15元 控干水分从肚子剪开,抹上盐白胡椒和料酒,姜葱蒜切条,腌制30分钟
准备鱼下面的配菜
把腌好的鱼平放在菜上进烤箱
200度25分钟
锅里加油把炒料炒一下
倒水蚝油老抽生抽煮开
准备好料鱼差不多烤好了
把口蘑拿出来吃掉(误)
把炒料均匀的刷上去
再进烤箱200度25分钟
完成!
香
嗝~
可以调高下火以免蔬菜出水