会拉丝桂花糯米藕【松下分体式饭煲】

作者： 食香全

好喜欢吃这个菜，非常好的一道菜，这个季节好适合吃， 以前去杭州吃过这道菜，非常想念，煮过几次都是用锅煮， 很难控制好，在煮过程中，要有人看着煮，不难就会烧焦， 很少做到完美， 当然选择藕节时非常重要的，好食材才能煮更香甜， 最好选比较胖圆的，光滑沒黑点，杂质少的， 拿在手中沉沉的，这样水分过，煮出来就好多拉丝， 这次有幸用松下分体式饭煲，体验做过几次都非常好吃又糯糯脆脆的， 揉软度刚好，吃到嘴里好满足感，甜度刚好，不会过甜， 又吃又喝，真的好喜欢，重要的是一按煮好，免看煮，一煮到位， 让人感受到真正美味，藕节有凉血养血，抗菌，抗炎，补肾作用

用料

• 藕1大节
• 糯米50克
• 红糖板半块
• 冰糖80克
• 干桂花少许
• 糖浆及蜂蜜少许
• 温水1000毫升左右

会拉丝桂花糯米藕【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

松下分体式饭煲，带有电磁炉，可以随意搭配各种锅来，煮，煎，炸，样样精通，一锅多用

步骤 2

所有食材准备中，糯米先洗净，浸泡几小时左右，沥干水份

步骤 3

选择胖圆藕节，两头都有节，头尾节去杂质， 将藕节冲洗干净，，有的人喜欢削皮，我喜欢把皮留住，藕节全身都宝， 皮要削，还要留.，按各人喜好

步骤 4

将藕节洗净，在近藕节处切下一小块做盖子

步骤 5

将糯米塞入藕孔中

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步骤 6

步骤 6

装满米后，将切下来的盖子放回原处，用牙签深入固定

步骤 7

将藕节放入电饭煲内，放入红糖板，加入温水

步骤 8

水没过藕节

步骤 9

按功能，粗粮粥2小时，

步骤 10

煮到1小时后

步骤 11

掀起盖子，把冰糖放入锅内，将藕节翻面继续煮1小时后，会自动跳保温后，随时随地可以享受美味

步骤 12

掀开盖好香噢

步骤 13

取出全切熟食菜板，将煮好藕节放入板上

步骤 14

藕节盖掀开，糯米软又香又拉丝

步骤 15

用刀切成片，太棒，全部拉丝，

步骤 16

藕节的丝拉着好长的

步骤 17

摆盘，淋上糖浆

步骤 18

好味道比五星酒店还好吃😋

步骤 19

撒上桂花干

步骤 20

锅里剩下汤不能浪费，撒上桂花干，边吃边喝，太好吃😋

步骤 21

也可以将藕节汤拿去冷藏更好喝，又吃又有喝，好锅才能煮出好美味

会拉丝桂花糯米藕【松下分体式饭煲】的小贴士

松下新品分体式IH电饭煲SR-N101由4个部分组成，电磁炉底座，1H电饭煲(含蒸格)、原装汤锅，赠品煎炒锅，非常好用一个多用电饭煲，煮饭米粒有弹性，米饭香喷喷，让你一下子多吃一碗，特别不爱吃米饭小朋友一下也多吃好多，有好米更要一个好电饭锅，好锅能把米饭煮活了，所以一个好电饭锅对一个家庭很重要，才能煮健康米饭，因为松下内胆是不锈钢的非常好比304不锈钢还好，最起码用得放心，拥有一个好电饭锅，等你拥有一个好厨师，这个松下分体煲，好处在于可以分体，煮好饭，可以取出电饭锅，变成电磁炉，好处是电磁炉控温非常精准，煎烤恒温140度到200度，火锅，炒菜恒温从200度到2000度，直接控温可以用5小时，炖汤可以用200度慢炖，煎东西可以用140度到160度来煎就不容易焦，特别煎松饼也是可以控制好温度，煎出松饼特别好，不像煤气控制不好，搞得很不好 拥有一个松下分体煲，松下分体煲各种做法样样精通，极简方便电饭锅，拥有它就不用在买电磁炉，一锅搞定一家三餐，让家里变得更温暖，爱在松下，拥有一个好锅才能出好饭菜，好厨具才能拥有好健康，才能享受未来的好日子，松下给你办到了

菜谱创建时间：2020-10-25 09:13:01