红烧菌菇香素卷

作者： Candy-263

拿冰箱里剩下的菌菇等食材随意做的，因为煤气灶被老妈霸占了，用的炒菜机烧的。香素卷其实是豆腐衣卷成的卷。烧这么娇嫩的东西没用蝴蝶棒，有点散开了，大意了大意了😤

用料

• 白蘑菇 4棵
• 杏鲍菇 一大根
• 鲜香菇 三朵
• 清美香素卷 2根
• 胡萝卜 1/4根
• 老抽 4/1勺，主要为提色
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量

红烧菌菇香素卷的做法步骤

步骤 1

1、把胡萝卜切厚片，杏鲍菇撕成条，香菇和白蘑菇切片。 2、油下锅后先放胡萝卜炒一炒，再倒入菌菇，加生抽，盐，少许水煮一会儿 3、放入香素卷继续煮一会儿后加入老抽、冰糖调味再煮半分钟装盘

步骤 2

装盘

菜谱创建时间：2020-10-25 08:51:09