泡椒鸡杂

作者： ballad_oh5m

用料

• 泡椒 2-3个
• 大蒜 切片
• 花椒 粒
• 泡姜 1块
• 鸡胗
• 鸡心
• 鸡肝
• 鸡肠
• 豆瓣 大半勺
• 白酒
• 料酒
• 芹菜
• 蒜苗

泡椒鸡杂的做法步骤

步骤 1

鸡胗花刀 鸡心切片 鸡肝切厚片

步骤 2

加淀粉料酒酱油拌匀

步骤 3

芹菜拍散 切小段

步骤 4

油烧热加花椒炝一下

步骤 5

加半勺豆瓣

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步骤 6

步骤 6

加姜片蒜片泡椒段

步骤 7

加扮好的鸡杂 大火爆炒

步骤 8

加白酒

步骤 9

加芹菜蒜苗

步骤 10

加白糖味精起锅

菜谱创建时间：2020-10-25 07:46:41