小美版 清炒西兰花

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 西兰花 400克
• 蒜 3瓣
• 油 30克
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 半根
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 盐 5克

小美版 清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花如果不大颗的话，可以这样整颗3个5清洗。

步骤 2

加水没过西兰花的球体，设置5分钟/50度/速度5。

步骤 3

3个5清洗后，再用清水冲洗干净，切成一朵朵沥水待用。

步骤 4

把蒜瓣放入主锅，5秒速度6切碎，用刮刀棒把蒜泥铲至锅底，加入30克油3分钟/V/小勺爆香。

步骤 5

加入所有食材调料，设置5分钟/V/反转小勺烹饪。

步骤 6

小美炒的时蔬，色泽漂亮，营养丰富！

步骤 7

出锅装盘，趁热享用！

菜谱创建时间：2020-10-25 01:32:38