咸肉菜饭

作者： 爱美食的小su

用料

• 咸肉 若干
• 大米 2杯
• 青菜 3-4颗
• 盐 克
• 香菇 6朵
• 糖 一点点

咸肉菜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，咸肉和香菇切丁备用

步骤 2

三人份大米洗净加水，水少于平时煮饭量，把咸肉覆盖后，开煮，灯由红灯转为黄灯后开盖准备倒入青菜

步骤 3

青菜切碎，基本只取菜叶，我选用的是矮脚青菜，根部较少菜叶面积大

步骤 4

青菜下油锅煸炒至软

步骤 5

放入香菇翻炒后，加一点点水闷1分钟后加盐调味，且加一点点糖吊鲜，随后出锅倒入电饭煲（米饭已经煮熟后），拌匀后黄灯继续保温10分钟即可出锅

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-10-24 23:17:33