三能低糖吐司盒烘烤温度及时间

作者： Yuk-1

🔆在下厨房很难找到三能低糖吐司盒使用的小窍门。以至于第一次做吐司我按照正常吐司盒的温度和时间，最后做出来的吐司压根不能吃🤣这个菜谱不是讲吐司的制作的，而且讲吐司盒的使用小技巧~ ‼️低糖吐司盒在缩短烘焙时间、烘焙温度上确实是挺强的，用来做吐司真的挺棒棒。

用料

• 酵母 4克
• 高筋面粉 250克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 淡奶油 70克
• 糖 40克
• 盐 3克
• 奶粉 适量

三能低糖吐司盒烘烤温度及时间的做法步骤

步骤 1

🔅吐司盒：三能SN20663，450g 🔅烤箱：海氏C40 🔅温度：上火125-130℃，下火155℃ ‼️时间：28-30分钟 🔅烘烤层：中下层 ‼️模式：戚风【热风】模式（烤箱的吐司模式最低温度选择不了130℃）   ❤️简单的小说明~ 因为是热风模式，所以整体温度设置比较低，而且烘焙时间比较短。适合上班族。经过十几次的烤吐司发现，上层受热比较厉害，以至于吐司上表面相对上色更深，口感也会韧点，为了保证口感以及四面颜色的一致，我一般会设置上下火温差25-30℃。 注意：热风模式！   ❤️烘烤温度看起来比一般吐司的制作方子低很多，Ps：我用烘烤温度计测过烤箱实际温度，实际温度和设置温度相差不大，所以大家不要怀疑我的温度过低。 ‼️烘烤时间也低很多，但是真的足够了！如果只烤一个吐司25-26分钟足够，两个吐司建议在28-30分钟，不需要超过30分钟。

步骤 2

分享吐司做的三文治~

步骤 3

分享吐司做的三文治~

菜谱创建时间：2020-10-24 23:03:04