海鲜砂锅

作者： 木子如月tang

海鲜砂锅是我们冬天吃的最多火锅，因为秋冬季气候干燥，辣的对我们女生的皮肤会不好，

用料

• 虾 200只
• 姜丝 少许
• 葱 少许
• 胡椒粉 少许
• 花蛤 400克
• 小米椒 1个

海鲜砂锅的做法步骤

步骤 1

先把虾和花蛤处理干净

步骤 2

刚买回来的花蛤如果担心🈶️沙子就用开水焯一下，个个张开嘴巴然后用水龙头冲冲

步骤 3

锅里放油爆香葱姜蒜，小米椒（这个小米椒不会辣）

步骤 4

锅里一层加一层摆好配菜（陪菜自己想吃什么就放什么）上面摆上虾，花蛤（其他海鲜都可以摆上，今天家里只有🦐和花蛤）

步骤 5

锅里爆香葱姜蒜调入料酒，生抽，蚝油，蒸鱼豉油加入砂锅一半的水，中火煮8分钟

菜谱创建时间：2020-10-24 21:03:14