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芋泥波波奶茶

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作者: 青苹果22

用料

芋泥波波奶茶的做法步骤

步骤 1

清水放入黑糖块熬化

步骤 2

黑糖水沸腾时关小火,倒入木薯淀粉以最快的速度搅拌,关火再倒入些木薯粉搅拌(没称,凭赶脚来的😂)

步骤 3

用铁砂掌搓烫烫的淀粉团,然后搓成长条切小块,撒上少许木薯淀粉防粘连,水烧开放入波波煮15分钟焖10分钟,捞出放入凉水备用(冰水更好)

步骤 4

水烧开放入红茶包煮两分钟,倒入牛奶再稍微加热一下(不用沸腾)

步骤 5

芋头和紫薯上锅蒸熟,蒸到用筷子能扎透就可以了

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步骤 6
步骤 6

把芋头和紫薯放入榨汁机加入牛奶打成泥(我只有榨汁机,喜欢甜点的可以放糖)

步骤 7

网上买的瓶子,用勺子先挖些芋泥挂壁,倒入珍珠和奶茶

步骤 8

放入冰箱冷藏一下更好喝哦

菜谱创建时间:2020-10-24 20:26:51
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