将500克生松子铺平，不用预热，烤箱上下档180度烤10分钟；烤好后搅一搅松子，上下翻翻让他们换个位子； 再将烤箱调至160度烤10分钟，过程中闻到松香味，就可以边烤边尝熟没熟。 没熟可适当增加烘烤时间。 鉴定：夹开后，松仁外边是干的，松仁芯稍微有一点湿（余热会让松子芯慢慢变熟），并且能吃出松子的香味，就烤好了。
拿出来晾凉后，搬好小凳子，垃圾桶前排坐好，开夹！