糯米粉加水揉成面团后,揪一小块面团,搓圆后压扁(随便揪的,大小不一)
平底锅放油,最小火,饼按扁后直接放锅里,底面成锅巴后翻面,两面煎出锅巴
将红糖用少量水化开,待饼好后,红糖水倒入锅里,一直小火,注意观察,直到糖浆慢慢浓稠即可
出锅