川贝秋梨膏

作者： 爱美食的小娘渔

用料

• 砀山梨 18个差不多十来斤
• 罗汉果 2个或者6包茶包
• 冰糖 100克
• 川贝 20克
• 西山枇杷蜂蜜 1大汤勺
• 红枣 18颗

川贝秋梨膏的做法步骤

步骤 1

把梨洗干净用筷子插梨中间磨成丝（切记梨皮不丢，梨皮其实是一种中药，具有清热滋阴的功效），七片生姜去皮切丝，罗汉果打碎放锅里放入清水莫过梨

步骤 2

煮成这样

步骤 3

用纱布滤出水

步骤 4

加入冰糖，枇杷蜂蜜，川贝，大火熬开后用中小火，差不多半个多小时，颜色成红色这时候就要勤搅拌

步骤 5

慢慢表面起了密集的小泡泡汤汁浓稠，颜色变成了枣红色，就可以关火了，装瓶子放入冰箱保存

菜谱创建时间：2020-10-24 12:38:41