超简单！在家就能做的正宗韩式泡菜肥牛汤

作者： 干饭了没

用料

• 肥牛 400克
• 泡菜 200克
• 蒜末 3头
• 韩国辣酱 2勺
• 豆腐 1块
• 盐 半勺
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 香油 1勺
• 葱 1根
• 食用油 适量

超简单！在家就能做的正宗韩式泡菜肥牛汤的做法步骤

步骤 1

先把豆腐切好，我买的是汤用的嫩豆腐，切的时候小心一点别切碎了我(像我一样)

步骤 2

剥三头独蒜，我用的搅蒜机，没有的就手切啦~

步骤 3

把调料准备好，两勺生抽、一勺辣椒粉、一勺香油

步骤 4

韩式辣酱我买的这个牌子的~

步骤 5

①然后先热锅下油，把蒜末倒进去炒香，导入韩式泡菜~ ②炒个1分钟左右，加水，水开后加刚刚调好的调料和韩式辣酱2勺~ ③再次烧开后，加入豆腐，煮两分钟~ ④加入肥牛~ 烫熟就可以出锅啦~ (这个过程有点急就没有拍很细节的照片啦~)

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步骤 6

步骤 6

加点盐，撒上葱花就好啦~

超简单！在家就能做的正宗韩式泡菜肥牛汤的小贴士

①加水的量，就是比你最后盛出来的碗的量多1/4，就可以了~ ②豆腐千万不要翻搅~会碎的~

菜谱创建时间：2020-10-24 12:05:50