简单味美酱汁淮山

作者： 陈德华_

用料

• 山药 500克
• 五花肉 50克
• 青红椒 各一根
• 大蒜子 5小瓣
• 葱段 5克
• 食用油 15克
• 酱油 3克
• 蚝油 15克
• 生抽 15克
• 蒸鱼豉油 15克

简单味美酱汁淮山的做法步骤

步骤 1

淮山去皮切筷子条放入清中水浸泡，在水中滴几点醋，以防变色

步骤 2

配料改刀后备用

步骤 3

准山不水下锅焯水备用，时间约三分钟。(淮山熟透出锅沥水)

步骤 4

把所有的调料一起放入碗中搅匀成味汁待用

步骤 5

先把五花肉煸香，出油加入淮山及青红椒，翻炒均匀随即加入味汁，炒至味汁收附在淮山上即可

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘，一份鲜美的菜出锅了

步骤 7

做每一道菜都要认真仔彻底

简单味美酱汁淮山的小贴士

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菜谱创建时间：2020-10-23 23:23:33