简易版腌黄瓜

作者： 介由由由

偶然之间试着腌制了一次，味道很好

用料

• 黄瓜 适量
• 生抽 适量
• 老抽（可不用） 一点点
• 醋 适量
• 红辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 白糖

简易版腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切条，用盐腌制一到两个小时，杀出水分，然后将腌出的水倒掉，用清水洗一下

步骤 2

大蒜切片，辣椒切块，我用的是红线椒，能吃辣的也可以用红小米辣

步骤 3

切好都放进去

步骤 4

加入生抽 醋 少许白糖 觉得颜色淡的可以加一点点老抽进去，搅拌均匀

步骤 5

拌好马上就可以吃，不过腌制几个小时后会更入味 更好吃哦

菜谱创建时间：2020-10-23 19:15:42