芸豆猪脚汤

作者： kellycats

贴秋膘的美容汤，每日一汤喝起来 白芸豆：味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。 每日用量：建议每人不超过30g

用料

• 猪蹄 1只
• 芸豆 20克
• 盐 3克
• 姜 4片
• 胡椒 2克
• 料酒 2勺

芸豆猪脚汤的做法步骤

步骤 1

锅中放水，加入洗净的猪蹄洗净和料酒，烧开后，撇去血沫，再洗干净猪蹄，水倒掉不要

步骤 2

锅里重新加纯净水，加入洗净的猪蹄和芸豆姜片，大火烧开调小火煲1.5到2小时

步骤 3

这是煲了1.5小时后，汤白而皮已经可以插入。有时间到可以再煲半小时

步骤 4

这是煲了1小时45分钟，加入胡椒和盐，关火

步骤 5

来一碗热热的汤吧

菜谱创建时间：2020-10-23 18:23:15