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简单健康素食汤

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作者: callow
这款素食汤纯粹自己创造和搭配,因为够简单,也健康。老火汤不可多喝容易尿酸高,滚汤是比较简单易做相对比较健康的。

用料

简单健康素食汤的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切大概拇指粗细的宽度 番茄切片或切块(可以先整个番茄划十字用热水把皮烫分离后撕掉,我懒人方法是在煮汤过程中,皮自然脱落后捡出来)

步骤 2

我用的是麦饭石汤锅,直接煮好后上桌 锅中冷水,放姜片,倒入少许生油让娃娃菜有点油水(不想吃油的,可以不放)

步骤 3

水开后,放入番茄,煮到番茄开始变软,放入娃娃菜,用中小火盖盖煮大概15分钟,娃娃菜煮软烂一点比较好吃好消化,而且番茄煮久点可让汤更有味(如果喜欢番茄酱的,可以加点番茄酱)。最后加入魔芋丝,再煮5分钟,加盐调味即可。

菜谱创建时间:2020-10-23 13:02:55
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