两口锅,一号锅炒蘑菇,二号锅炒羊肉。 1,一号锅下油,下蒜和青红尖椒,下蘑菇,下一半西葫芦丁,翻炒,然后加水,下咖喱粉和蚝油。 2,手持料理棒,把一号锅里的东西打成糊糊。
3,二号锅下油,下姜丝,下羊腩肉,下料酒,下沙姜粉和孜然粉,下四季豆丁和另一半西葫芦丁,下盐。 4,二号锅的东西倒进一号锅,煮沸,加盐和糖甜味,加水淀粉勾芡(我勾芡加的是椰子面粉)。
5,淋淡奶油,开吃。