西红柿鲜虾鸡蛋饼

作者： 面包和酱

在女儿一岁多的时候，我就热衷于研究各种饼类，她从小爱吃西红柿，经常抱着很认真的啃。 我就尝试着把西红柿放进虾饼里，西红柿和虾真的是绝配，搭配起来味道非常好吃 这是一款简单快手又健康的饼饼

用料

• 小个西红柿 1个
• 虾 6只
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 青菜叶 适量
• 食用油 适量

西红柿鲜虾鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鲜虾去壳去虾线，将虾仁，西红柿，青菜叶尽量切碎放进大碗；

步骤 2

加入鸡蛋，适量盐，搅拌均匀， 加入适量面粉，搅拌成浓稠的面糊， 加点水，搅拌均匀成可缓慢流动的糊状；

步骤 3

电饼铛，平底锅，或者三明治机预热，（我用的三明治机），倒入少许食用油，倒入适量面糊铺平，三分钟翻面继续煎一会，两面金黄就可以了。

步骤 4

只需加盐，味道就很好，不信可以试试

步骤 5

真的挺好吃的

菜谱创建时间：2020-10-22 00:44:52