把买来的生蚝轻轻挖出来洗干净再放回去。然后再喷上啤酒,每个生蚝都要喷到哦!
将提前用热水浸泡好的粉丝剪短,放到洗干净的生蚝上。
然后将蒜末放入油锅中煸炒,炒至香味飘出,放入一勺黄豆酱,一勺蚝油,两勺甜面酱,两勺海鲜酱,翻炒后倒入适量啤酒,最后加入适量水,煮开盛起备用。
最后在摆好盘的生蚝粉丝上面淋上酱汁,量自己控制,不要太少,最后冷水上锅蒸,水开在煮五分钟。
最后撒上葱花,香喷喷的粉丝生蚝就出锅啦!