首先拿出三个鸡蛋,煮五六分钟,蛋白凝固了可以剥壳就可以了。
放入切好的姜片、黄芪、当归、大枣,加500毫升的水,上锅煮十分钟左右。
加入剥了壳的鸡蛋,再根据个人喜好加入红糖,把枸杞放进去。最后撒一点白胡椒粉。再煮五分钟左右。
出锅