茄汁日本豆腐

作者： Starry_du

泡饭好吃好吃好吃！

用料

• 日本豆腐
• 金针菇
• 玉米淀粉 适量
• 西红柿 1个
• 酱汁 1勺白糖 2勺生抽 1勺蚝油 1勺番茄酱 1勺淀粉 适量清水
• 蒜末

茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

日本豆腐切厚片 均匀裹上玉米淀粉 热油煎至两面金黄色盛出。

步骤 2

用刚才剩的油起锅，爆香蒜末，加入番茄块炒软出汁，再放入洗好的金针菇和少许清水，炒至金针菇变软。加入酱汁和煎好的日本豆腐。

步骤 3

小火煮开，煮至金针菇入味，汤汁浓稠冒泡即可。最后出锅撒葱花。

菜谱创建时间：2020-10-21 12:27:44