糯米甜酒煮荷包蛋

作者： 王二2

喝了肚子暖暖的，特别是生理期，吃很舒服。 海南黎家糯米酒是海南原始居民土法独制的酒曲，用来发酵糯米一个星期以上。 坐月子下奶活血调经。 材料根据个人口感喜好加，没有固定配比

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 少于
• 水 一碗
• 红枣 几颗
• 枸杞 几粒
• 生姜 几片
• 糯米甜酒 2勺

糯米甜酒煮荷包蛋的做法步骤

步骤 1

准备好糯米甜酒醪糟

步骤 2

生姜切薄片

步骤 3

红枣剪碎备用

步骤 4

清水下锅煮

步骤 5

加入红枣、姜片煮出味～

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步骤 6

步骤 6

在姜枣水中打入一枚鸡道，小心不要搅散

步骤 7

加入2勺糯米甜酒

步骤 8

煮荷包蛋，喜欢溏心的可以不用煮熟

步骤 9

好了好了

步骤 10

开吃啦～

步骤 11

黎家糯米酒，放冰箱

步骤 12

有琥珀色和粉红色的酒水

糯米甜酒煮荷包蛋的小贴士

滚水下鸡蛋，不要搅，等凝固了再翻搅。喜欢吃甜的就加糖，不喜欢吃甜的红枣的甜味也够了。

菜谱创建时间：2020-10-20 20:13:12